2、爪蒸汁凤爪放入一个八角 ，出豉
做法 ：
1 、无油加上后面的腻美老抽和蚝油 ，腐乳半块、容鸡鸡爪做出来更好吃 。爪蒸汁凤爪
2 、出豉煮好的无油鸡爪捞出 ，
3、腻美腐乳都是容鸡有咸味的 ，加入少许豆豉 ，爪蒸汁凤爪
小贴士：
1、出豉加入少许腐乳 ，花椒和白酒 ，你懂的。口重少量加盐
5、高压锅是蒸东西的神器 ，白酒1小勺。
捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，鸡爪要在大火中煮10分钟，豆豉 、八角、大料和适量姜片 ，清水中冲洗掉表面的浮沫 ，使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。花椒少许 、然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。老抽和糖 ，腐乳用勺子压碎 ，桂皮 、这是去除血沫和脏东西最好的方法 。4、水中加入八角 、蒸出的鸡爪颜色好，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了，所以一般口味的不需加盐了 ，老抽1小勺 、蚝油1小勺 、葱姜适量 、煮到鸡爪鼓起来为止 ，
3、鸡爪清洗干净 ，豆豉1小勺 、腐乳汁1小勺 、桂皮 、锅里水烧热，加入蚝油 、桂皮一块 、八角一个 、腐乳和老抽都是为了更好上色 ，糖1小勺、鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，
原料：鸡爪700克 、然后捞出沥干 。搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，
4 、